Man bør undgå nødder, når man vil tabe sig.
Nødder er energirige, men indeholder også protein, fibre og umættet fedt og kan indgå i passende portioner i en varieret kost.
Myter, fakta og kildekritik
Siden samler korte, danske forklaringer om sundhed, kost, behandling og forebyggelse — uden kinesiske standardtekster.
Interaktiv tidslinje
Vælg et årstal og se en helbredsmyte
Se helbredsmyter fra de seneste 100 år: brug tidslinjen til hurtigt at hoppe mellem årstal og sammenligne myte med fakta.
Rød linsesuppe med gulerod og ingefær
En varm, sund og budgetvenlig opskrift på linsesuppe med grøntsager, ingefær og fuldkornstilbehør.
Feber: Se på mere end tallet
Feber er et symptom, ikke en sygdom i sig selv. Lær hvorfor almentilstand og ledsagende symptomer er vigtigere end ét tal.
Rygsmerter: Bevægelse, ro og faresignaler
Langvarigt sengeleje er sjældent løsningen på almindelige rygsmerter. Her er en mere nuanceret vej gennem de første dage.
Lunt grøntsagsfad med kikærter og citron
En nem og sund opskrift på ovnbagte sensommergrøntsager med kikærter, citron og urter.
En enkel indkøbsliste til antiinflammatorisk hverdagsmad
Fyld køkkenet med basisvarer, der gør sunde valg lettere.
Mad, stress og inflammation
Kost virker bedst sammen med søvn, bevægelse og mindre stress.
Morgenmad der holder blodsukkeret roligt
Byg morgenmad med fibre, protein og fedt, så energien varer længere.
Krydderier med effekt: gurkemeje, ingefær og hvidløg
Krydderier kan bidrage med smag og plantestoffer, men de erstatter ikke helheden.
Ultraforarbejdet mad: hvad skal du kigge efter?
En praktisk guide til at skelne mellem bekvemmelighed og mad, der let overtager hverdagen.
Olivenolie, nødder og fedtfrygt
Sunde fedtstoffer kan være en styrke, når portionerne passer til hverdagen.